此间位于墨西哥的Hueso餐厅，以净白色的陈列装设夺去了你我在颜色之上的感受，虽然这使我们暂时失去了拥有其他颜色的自由，但它却将「白」设计的很有层次，使你我暂时忘却了这世界其他尚且存在的缤纷色彩，反而更为自在的在这纯净之中觅寻到一丝源自于白的幽静与自己内心之中的平静。
建筑物的外墙是由一块块方正的磁砖拼凑而成，上头简单的几何线条展现出有如骨头的形象，强而有力的自外部形象就树立起独特的风格！
在西班牙语中「Hueso」是为Bone骨头的意思，而这间餐厅之所以取名为Hueso正因为它是以各式造型的骨酪作为设计的元素…
整栋建筑的墙面皆由各式骨酪装置而成，但它们散发出来的却非你我印象中的骨头们，而是多了一分艺术感的优雅气息。
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