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细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
——苏轼《浣溪纱》
立春是春季的第一天,二十四节气中的第一个节气。“立”有见的涵义,也就是说见到春天,“立”也寓意往者过而来者续,冬天过去了,春天接续而来。因此,春、夏、秋、冬四时之始,都被冠以“立”。立春作为节令早在春秋时就出现了,《左传》记载:“立春为启,立冬为开”,以“启”字代表一年的开始。中国人认为天地阴阳主宰万物,立春日阳气可以让万物蠢蠢欲动,所谓“物蠢生而动运”,“阳和起蛰,品物皆春”。因此,立春为春之始。
此时春神降临,人们对大自然充满了期待,此时插贮春花,表达对春天的期盼与喜悦,作春盘、挂春笺、戴花胜等更是表达立春的情趣与对生活的礼赞。
人间有味是清欢
花型:文人心象花
花材:红梅、大理菊、桔梗、奇木
花器:创作陶
红梅虽不似白梅般清静与皎洁,但风华独具,经历过寒冬的淬炼,花枝柔中带刚,三两朵花苞点缀枝头,向人间诉说着梅有四贵的道理。明代王圻、王思义父子撰《三才图会》曾写道:“梅有四贵,贵稀不贵繁,贵老不贵嫩,贵瘦不贵肥,贵含不贵开”,古人赏梅的美学与情怀令人赞赏。一枝奇木清癯苍劲,临空而起,尽显奇趣,古人赏花讲究意态天然,红梅凌霜傲雪,赏心悦目之外,更能发挥心志的砥砺作用。大理菊及桔梗清新脱俗,带动蠢蠢春意。
立春时节展读苏轼的诗,“清欢”是现代人的功课,是最单纯最无心机的现代生活美学。一年之计在于春,学习如何不再被世间名利绑架,旷达闲静地清欢生活。
立春日暖百花开
花型:文人心象花
花材:南天竹、金色珊瑚椒、东亚兰、桔梗、粉色小菊、南柏、电讯兰叶
花器:漆器篮
古人云:“立春日暖百花开。”“立春”之水,活泼且充满阳气生意,又被称为“神水”,最适宜浸花或酿酒。此时,若能折花浸插是春天最愉悦的生活品味。
八角形的花篮,以红白双色镶崁,带出一股浓浓的古典气质。漆器篮盖上金色的福字象征福气,八卦形的篮除了美观外也有着吉祥与避邪的功能。篮器除了端庄之外,典丽中散发出木制器皿经历岁月所呈现出的漆黑光亮风韵,精致的花篮,高雅大方,既能作为礼篮使用,又兼具能收纳百花于其间的奥妙。篮花带着一贯的端庄气质向你我说法,以器为师,学习这份娴静与端庄。撷取刚发芽的南天竹插作,花韵端正韶秀,金黄色的东亚兰散发着贵气与优雅,金色珊瑚椒为春天带来吉祥瑞气。
秀色可餐作春盘
花型:造型花
花材:金色山瑚椒、春笋、萝卜、辣椒、葱、韭菜、芹菜、蒜、豆子、苦瓜
花器:漆器盘
中国人自古有咬春的习惯。取五种辛辣的东西放置于圆盘中,如韭、葱、薑、蒜、芥、芹等辛味菜蔬中之五种插盘,古称辛盘,可配上生菜,谓之春盘,用于立春时节,可食用又可欣赏。辛盘或称春盘取意新春,可用于立春或岁朝时插作,一可生食,二可配红绿丝缕做写景插花。
每一种的蔬菜都寓意吉祥,为新的一年带来美意,金色山瑚椒有娇气东来的意义;春笋破地而出,有扬名立万的期待;芹菜令人食之叫又生意且努力勤快;葱、韭菜、蒜以辛代新,一元复始万象更新,更具有生命清白的期许;吃豆健康且令人长寿;苦瓜有著吃得苦中苦,方为人上人的意涵。
中国人寄情万物,对世间的美好寄以无穷的希望。节气是中国的古典文明,更是老祖宗所遗留下来的文化瑰宝与智慧,我们如何善用节气美学于现代的生活与各行各业相结合,是既古典又美丽的课题。
人与花心各自香
李丽淑老师,现居台湾台北市,研习花艺近40载,从事花艺教学30余年,为德之斋花茶书院主人。她同时具有中华花艺资深教授、日本池坊花道正教授一级等教学资质,任台湾华梵大学中文系助理教授、中国科技大学特聘教授、美国芝加哥花艺设计学院资深教授、北京插花协会顾问,荣获台湾花艺教育界最高奖项——中华花艺金铎奖。
-年,李丽淑连续参加台湾历史博物馆历年中华花艺展,并受邀美国汉庭顿植物园博物馆暨艺术馆演讲及教学;-年,担任台湾生命电视台著名《佛心花海》节目主持人;年9月受邀法国斯特拉斯堡?约瑟芬宫举办中华花艺展览,获得法国当地社会团体民众及媒体的赞誉;近年来,在北京、上海、南京、深圳等地传播中华花艺,为弘扬中国传统花艺文化作出巨大贡献。
因缘聚会,广西师大社将在9月份与李丽淑老师携手出版《心开即花开》一书。《心开即花开》一书凝结了李丽淑教授半生的花艺教学经历和对古典文化的深刻体悟。本书共分两册,一册讲禅道与花,一册讲时令与花。藉由中华花艺独特的艺术魅力和感染力,向内通过解读佛教经典、中国古典诗词,探究贯通宇宙生命的哲学,来关照心灵之美;向外与天地交融、回归自然,感受万物应时而动、生命循环往复的自然之美。禅修心、花逢时,人的心如同花一样随着自然节气的转变而律动。一年当中,应时而开放的十二月花神格高韵胜,中华花艺选用代表节气物候的花材进行插作,堪称应时应景的佳作。
书中图文并茂,利用古典花型、仿古和创意花器及配件精心设计了体现庄严之愿的佛教供花,结合茶席、香席搭配的观赏禅花,饱含书斋雅趣的文人花,不仅提升了观赏的美学层次,也更好地烘托了中华花艺的人文情怀和哲学观,为中国式生活增添了风雅情致。
敬请读者