大家好,9月24日周四晚19:30分,80年代博物馆非常高兴邀请到一位克罗地亚文化与旅行的专家:克罗地亚国家旅游局上海代表处总代表FrankaGulin主任,做客80年代博物馆的克罗地亚传统厨房,和80sMuseum策展人白女士一起,和大家聊一聊克罗地亚这个充满魅力的国家。
克罗地亚,一直静静的躺在在许多人的“此生必去”的清单里。也许因为这里有“权游”迷们都爱去朝圣的君临城--中世纪古城杜布罗夫尼克;也许是因为这里有游艇爱好者们都爱去的众多壮观的亚得里亚海岛;也许是因为这里有骑行者们想征服的地貌丰富的自然线路……
无论是哪一个原因
这个巴尔干半岛沿岸极富斯拉夫风情的国家
确实是你的不二之选!
君临城杜布罗夫尼克PHOTO:LukaEsenko/CNTB
也许你有无数个理由来克罗地亚,但是美食一定是其中之一,拥有世界上最好的黑松露,橄榄油、蜂蜜、海鲜等等美食原材料的克罗地亚,在80年代黄金时期,有哪些传统美食?
今年90岁的萨格勒布Dolac露天集市PHOTO:JulienDuval/ZTB
多拉克露天集市是克罗地亚首都萨格勒布最美丽、最大的美食纪念碑。世界各地的美食家们都会去这个古老的市场朝圣。
那么在80年代博物馆中,那些来自克罗地亚很有年代感的菜谱有何秘密?厨具和水晶器皿如何使用?何为真正的达尔马提亚美食风味,以及极富趣味与当地特色的橄榄、葡萄、黑松露的采摘之旅。。。。
相信这一切都将成为你去克罗地亚或者怀念克罗地亚不可错过的理由~
欢迎大家