“你会为了什么旅行?或者旅行为了什么?”无论是体会大千世界活着真好,或者历遍山河,终有你在旁,都是对生命的遇见,充满感恩。
——李蔓
美食,享誉世界的米其林餐厅,无数食客趋之若鹜。年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。也称作《米其林红色宝典》,之后每年对餐馆评定星级。
前阵子完结的日剧《东京大饭店》中,木村拓哉饰演一位极具才华的厨师,无论是创意还是初心,没有哪件事是容易的,顶级料理亦然。
“米其林三星的餐厅,他们所呈现的至上美味,顶级服务,是值得人们专程旅行去品尝的。”
如此,厨师们通过食物,建立于食客们的桥梁,无论是第一次品尝还是多次光顾的人,都能从食物中找到与厨师的情感共鸣,对食材的欣赏,以及对万物生灵的敬畏和感恩。
美食本就是生活中不可或缺,当升华为一场味觉和嗅觉的大秀,它不再是填饱身体的食物。而是值得我们穿上华服,画一个精致妆容,提前预定,专程前往,耐心的坐下来去享受两个小时的艺术盛宴,挖掘食物更多的可能性,发现自己内心温暖而感动的时光。
顺便提一句,日本是非常值得去旅行的国家,樱花和枫叶,大海和白雪都是自然赋予艺术,无论是东京、京都、大阪、北海道、轻井泽、濑户内海都有一种极致的、细腻的文化贯穿其中,有艺术感或者历史感,视其渺然,但无处不在。
电影,或许更像我们小时候对旅行的憧憬。主角们的经历,精彩的故事,透过摄像机传达出来的美景画面,成为我们说走就走的旅行。就像《北京遇上西雅图》里,汤唯在通过海关的时候,说的那段话一样。
欲望都市,让没去过美国的人真切感受了一次纽约这座城市,纽约人的生活和思维方式,从始至终的贯穿在此剧中。OldTownBar后来也成为许多游客在纽约的夜晚必去打卡的地方,早餐纸杯蛋糕加咖啡,坐在维多利亚时期风格的咖啡店,深胡桃木色的窗户,上方挂着奶白色蕾丝窗帘,透过窗户看出去的是曼哈顿的街景和时尚纽约客,这时的你就是正在吃早餐的Carrie。
而对于摩洛哥,则是我中了欲望都市的毒。第二部的拍摄地是摩洛哥马拉喀什(Murakush),享负盛名的历史名城,红砖筑起的中世纪建筑保存完好,全世界游客蜂拥而至。五星级酒店马拉喀什撒哈拉宫坐落于棕榈区,住在酒店中可以观赏到阿特拉斯山脉,用“富丽豪华”这样的辞藻也无法描述这个酒店,只能说“如此奢华的装饰才刚好足够”,这就是《欲望都市2》里各位主角住的地方。享受了5天贴身豪华级服务,本身就喜欢中世纪的建筑的我,对摩洛哥那些色彩浓烈的房屋和景色谜之向往,主角们华丽飘逸的长裙,热闹和藏着秘密的集市,以及海滩透过鸡尾酒杯看到的星空,到处都是金钱和欲望的气息。
另一部艺术电影《午夜巴黎》,年奥斯卡最佳原创剧本奖,颁给伍迪艾伦的这部作品。整部片子充满了历史、美、浪漫和爱,这不正是巴黎吗,我们所熟知的白天的塞纳河,亚历山大桥,和夜晚笼罩下的19世纪和20世纪的巴黎街区,小酒馆,也许白天你在花神咖啡所坐的位置,晚上海明威也坐在这里会见他的朋友。
“任何懦弱都是因为不爱,或者爱得不深。”
——海明威
因为一部电影或者歌曲,这类影音作品去旅行的例子太多了,不胜列举,毕竟能让我们听见看见的传播媒介具有最强的吸引力。
一张照片能代表什么?是记录还是创作,是画面还是情感,是颜色还是回忆。
AnselAdams(安塞尔亚当斯)美国殿堂级风景摄影家,一直被模仿从未被超越。美国艺术家,一生摄影作品众多,以大山大河为主,约塞米蒂(Yosemite)国家公园,在美国加利福尼亚州中部,成为他灵感的缪斯女神,无数惊世骇俗的大片起源于此。Ansel形容他第一次看到Yosemite峡谷时候的感觉是:“我感觉到处都是光”。我估计摩西听到圣谕的时候大概也是类似的感觉,这里成为了Ansel的信仰。
相信大家电脑里苹果系统背景画面还有人用的系统自带的这张图,这就是大名鼎鼎的Yosemite。而今,冬季也有无数旅行爱好者前往,就为了看看这最美峡谷,去感受一下照片中的震撼。
大师已去,我们现在还能欣赏到这磅礴风景的可以在AnselAdams美术馆,或者你运气尚佳,在旅行期间碰到MoMa为这位大艺术家办的展览,不妨一看。
这里还有很多我们不一一列举,好比石川直树也是一位非常厉害的摄影家,或者说更像是探险家,喜欢的朋友可以单独去看他的书《最美的旅行,从冒险开始》(中文),记录了阿拉斯加、南极、珠穆朗玛峰、米科洛尼亚等冒险经历和绝美的写真作品,看得有点血液沸腾的感觉。
那回到普通人呢,我们通过