在美国,热狗是最受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷。
据NationalHotDogandSausageCouncil统计,每年美国人吃掉亿个热狗,其中单在7月4日美国独立日这一天,热狗销售额就达1.55亿个。(一脸问号???)
把这些热狗连成一串,可以从西岸的洛杉矶拉到东岸的纽约,五趟有余。
最正统的吃法是将香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料。
美国人一般选用:洋葱,酸菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱和mustard(一种黄色微辣酱料)。
近日,一位叫IreneJiang的美食评论家对五家连锁店的基础款热狗做了份测评,这五家店分别是:DairyQueen、Checkers、ShakeShack、FiveGuys、Costco。
今天咱们就一起看看这五家热狗,哪家最好吃?
DAIRYQUEEN热狗
价格:$2.49推荐指数:一星
DQ不止卖冰淇淋,也卖热狗哦,不过没有他家的冰淇淋那么令人满意啦。DQ的热狗香肠比较多汁,但是也比较咸,即便不加芝士,吃起来也会有一点芝士的味道。他的面包比较蓬松,但是也很干。整体吃起来平淡无奇,中规中矩。
SHAKESHACK热狗
价格:$3.25推荐指数:二星
香肠被一分为二,肉香味很浓郁,咀嚼起来感觉很扎实,但是偏干偏咸。面包吃起来微甜,也比较蓬松。总体来说,虽然吃起来咀嚼的比较费劲,但是味道还是不错的。
CHECKERS热狗
价格:$1.99推荐指数:三星
和其他几家店的热狗比起来,他家的热狗看起来小一些,不过香肠的味道很让人惊喜哦,多汁且肉香味浓郁,不过面包有点差强人意,口感有点碎,而且偏甜。总体来说,性价比很高,算是朴实但很经典的美式热狗。
FIVEGUYS热狗
价格:$4.69推荐指数:四星
他们家的热狗会将香肠一分为二,闻起来散发出淡淡的香气,吃起来算是这五款热狗中最美味的。香肠肉汁非常多,而且回味浓郁。面包蓬松且厚实,口感香甜。果然是贵有贵的道理,撇开价格,没毛病!
COSTCO热狗
价格:$1.50(还包含一杯饮料)推荐指数:五星
刚来美国的时候,当地朋友就告诉我,”In-N-Out的汉堡和COSTCO的热狗绝对不能错过”。COSTCO的foodcourt不需要会员卡就可以购买食物,他家的热狗的size是这五家中最大的,因为物美价廉,所以在美国人气超高。香肠美味且多汁,面包松软又香甜。总结来说,优秀!
最后再附上美国殿堂级的热狗
如果路过千万别错过的美味哦!
1.议会餐厅,辛辛那提
厨师丹尼尔·赖特自创的热狗菜单十分受欢迎,比如CroqueMadame。
2.HotDoug’s,芝加哥
HotDoug’s可以说是热狗的圣殿,除了大众喜爱的传统热狗,还有许多味道独特的口味哦。
3.CrifDogs,纽约市
别出心裁地将热狗采用油炸的形式,酥脆可口,配以培根、鳄梨、奶油、奶酪、煎蛋,味道一流。
4.DirtyFranks,俄亥俄州,哥伦布市
这家店的热狗口味有20多种,还有专门为素食主义者制作的热狗。值得一提的是,这家的热狗香肠一般是维也纳全牛肉小香肠哦。
5.Frank,奥斯汀
种类繁多,从维也纳牛肉热狗到家庭特色热狗,如鹿角兔、熏羚羊、兔子和猪肉香肠都一应俱全。
6.Heid’s,利物浦,纽约
这里的热狗种类也十分多,材料一般有猪肉、蛋清和牛肉。
7.PukaDog,科洛阿,考艾岛,夏威夷
香甜面包卷,配上柠檬调味汁和香蕉,美味无比的热带风味热狗。
8.Pink’s,洛杉矶
这家历史悠久的热狗小屋被无数明星翻拍,可谓网红美食,颇具名气。
9.BellyShack,芝加哥
地铁旁的不起眼的小店,但是这里卖的亚洲风味的热狗口味十分独特。将香酥蛋面条和泡菜沙拉加入热狗,配上墨西哥风味的酸辣热玉米汤,很有创意哦。
10.BarkHotDogs,布鲁克林,纽约
这家餐馆都采用自己制作的调料与热狗相配,味道很独特。而且他家的素食热狗也非常好吃呢。
你还吃过哪些好吃的热狗呢,快来留言区分享给大家吧!
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